Découvrez une création festive de haute volée, subtile et raffinée, disponible sur pré-commande et à emporter les 24 et 25 décembre prochains au Margaret - Hôtel Chouleur.
Goûtez à un jeu de textures gourmand entre un biscuit moelleux, une mousse aux pignons de pins, un croustillant de pignons de pin torrefiés et un cœur mêlant praliné pignons-amandes, gel yuzu & crémeux vanille fumée. Côté saveurs, l'acidité du yuzu se mêle aux notes de vanille et à la rondeur des pignons pour un harmonieux équilibre entre intensité, fraîcheur et douceur fumée. Pour plus de gourmandise encore, la bûche est surmontée d'une gousse de vanille en chocolat blanc garnie.
Allergènes : présence d’œufs, lactose, fruits à coque et gluten.
Pour 6 à 8 personnes.
Édition limitée, disponible en pré-commande à compter du 13 novembre jusqu’au 20 décembre 2025 par téléphone au 04 48 27 08 00.
Retrait auprès de la réception le 24 décembre de 8h à 20h et le 25 décembre de 8h à 12h.
Margaret - Hôtel Chouleur 6, rue Fresque 30000 NÎMES
